От чего зависят градусы в пиве?

В общем случае в торговых сетях Российской Федерации можно приобрести два типа пива – светлое и темное. При этом темное пиво существенно дороже светлого и характеризуется большим количеством алкоголя. Поэтому в народе стала ходить распространенная байка, что градус пива поднимают искусственно – добавляют в напиток этиловый спирт. Более того, придумали еще более неправдоподобную легенду про так называемое «таблеточное» пиво. На внутреннюю поверхность крышки бутылки крепится таблетка, бутылка наполняется обычной водой и пока ее везут на склад, таблетка растворяется и пиво превращается в «пиво».

Это все сказки! Если вы хотите купить пиво светлое или темное покупайте без опаски. Высокий градус темного пива и его относительно высокая стоимость определяются длительностью технологии получения пива. К примеру, если для получения светлого пива потребуется две недели технологического процесса, то для получения темного напитка потребуется в два раза больше времени. Что касается таблеток, ваш покорный слуга во время экскурсии на местный пивоваренный завод поинтересовался этой проблемой и получил обстоятельный ответ – меня провели вдоль всей технологии розлива напитка, до момента упаковки укупоренных бутылок в термопаки. Никто никуда таблетки не приклеивал и не бросал!

Комментарии закрыты.