У американцев существует довольно много национальных праздников. Некоторые из них, помимо прочих традиций празднования имеют и свои кулинарные обычаи. Именно о традиционной кулинарии американского дня независимости и пойдет речь далее.
Бургеры и сосиски
Американцы празднуют свою независимость четвертого июля. Стоит отметить, что на этот летний месяц в общей сложности приходится еще примерно полста других праздников. Но все они, конечно же, по масштабу и размаху гуляний и рядом не стоят с днем независимости.
Как и любой другой праздник, причем не только у американцев, этот день не обходится без еды. Причем еда эта необычная, а специально приуроченная к этому дню. В силу того, что этот день большинство американцев проводит на открытом воздухе, выходят на пикники или устраивают их пресловутое барбекю на лужайке перед домом, праздничная еда скорее готовится на огне.
Сайт магазина «Супер Салют» мне попался на глаза в интернете. Благодаря этому магазину супер салют в Краснодаре, фейерверки, петарды и прочую пиротехническую продукцию можно приобрести на самых выгодных условиях. Обратите на это внимание.
В большинстве своем, подаваемые в этот день блюда весьма просты. Среди них лидирующие позиции занимают хот-доги, гамбургеры и столь любимые американцами свиные ребрышки. Также могут фигурировать на праздничном столе бобы, различные салаты, в частности картофельный и фрукты. Все это американцы любят запивать лимонадом. Обязательным атрибутом праздничной трапезы является десерт. Он традиционно являет собой торт украшенный клубникой или другими ягодами на манер американского флага.
Кстати государственная символика касается не только десерта. В соответствии с ее цветовой гаммой оформляется праздничный стол, вплоть до таких мелочей как салфетки, вилки и ножи.
Стоит заметить, что это пристрастие к государственному флагу противоречит так называемому коду, который гласит, что использовать флаг в рекламных целях или печатать на каких либо материалах, которые предполагают временное использование запрещено. Но в силу того, что этот код не является законом, американцы традиционно наносят изображение флага на одноразовую посуду и другие предметы.
Вечером, за вкусной и весьма массивной трапезой следует праздничный фейерверк. Причем эти действа значительно отличаются от наших, например, на новый год, когда в каждом дворе и в каждом окне что-то взрывается и горит. В Америке фейерверки запускаются организовано, в городских парках и заведует этим дело собственно муниципалитет. В частном порядке фейерверки также запускаются, но в силу того, что делать это в городских чертах запрещено, это имеет место за его пределами.
В качестве заключения стоит отметить, что американцы очень любят что-либо праздновать в целом. Но день независимости играет главную роль среди всех их многочисленных праздников.
Комментарии закрыты.